No próximo dia 7 de outubro, no âmbito do Green Fest, o Observatório do Consumo Consciente irá apresentar os resultados do seu segundo estudo sobre a temática do Consumo Consciente em portugal. Podemos antecipar que, no respeitante ao sector alimentar o estudo confirmou que os portugueses estão a consumir mais, cerca de 10%, alimentos biológicos ou produzidos pela agricultura portuguesa, fato extremamente positivo e esperançoso. Contudo, também se constata do estudo que a evolução do consumo consciente em Portugal evolui muito lentamente e sem grandes rasgos disruptivos não obstante a importância que esta temática tem vindo a granjear por toda a Europa. Por outro lado, o estudo demonstra que se verifica um crescimento da preocupação dos portugueses com esta temática mas as suas atitudes e comportamentos de compra não têm ainda uma correspondência efetiva com as referidas preocupações. Esperemos que “ água mole em pedra dura”…
